O que o Japão come
November 25, 2008
O vídeo educacional produzido pelo Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca do Japão mostra a cadeia de relações entre a alimentação dos japoneses e suas conseqüências.
Com um bom toque de protecionismo de mercado o vídeo apresenta que o Japão produz apenas 40% dos alimentos que consome e que uma alimentação saudável que os japoneses tinham no passado é trocada por carne, produtos ricos em óleo e mais gordurosos.
Obs: Silvicultura – Estudo das essências florestais, da formação, conservação e exploração florestais =)
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